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  2. Pistaches
  • chocolat Dubaï

    Le « Chocolat Dubaï » provoque une pénurie mondiale de pistaches

    Le « chocolat Dubaï » est devenu populaire fin 2023, grâce à une vidéo sur les réseaux sociaux devenue virale.

  • La superficie allouée aux plantations des pistaches dans le gouvernorat de Gafsa, premier producteur national, s'élève à 20 mille ha à Gafsa nord, Sidi Yaich, Sned, Zanouch, Guettar et Om Laarayes, soit 57% de la surface totale consacrée à la culture des pistaches.

    Gafsa : La récolte des pistaches en hausse de 15%

    La récolte des pistaches dans le gouvernorat de Gafsa, devrait augmenter de 15% par rapport à l'année dernière

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