Les huileries souterraines de Djerba ont désormais leur circuit culturel et culinaire
Ce circuit propose aux visiteurs de découvrir une huilerie à grande valeur historique et culturelle, cl'huile « Fessili »
Ce circuit propose aux visiteurs de découvrir une huilerie à grande valeur historique et culturelle, cl'huile « Fessili »
Youcef Ben Becher a réussi le pari de faire de l'huile d'olive une source d'inspiration pour la création de divers produits.
Kalthoum Ben Rejeb indique que 2 millions de litres d'huile d'olive seront mis sur le marché au cours du mois de Ramadan
Selon le décret présidentiel 2022-448 du 4 mai 2022, l'huile d'olive en vrac peut être exporté vers l'UE à partir du 15 février.
Onze conditionneurs tunisiens d’huile d’olive participeront au Salon International des Produits Agroalimentaires Gulfood à Dubaï, aux Émirats Arabes Unis, du 19 au 23 février 2024
L'Office national de l'huile (ONH) a dévoilé la liste des 20 marques lauréates du prix pour la “Meilleure huile d’olive extra vierge“
L’ONAGRI prévoit une production d’huile d’olive entre 210 000 et 220 000tonnes; contre 217 000 tonnes durant la saison écoulée.