On lui doit plusieurs œuvres littéraires, notamment le recueil "La Nuit et les Arabes", ainsi que son dernier livre "La Conclusion", considéré comme une réponse à la Muqaddimah d'Ibn Khaldoun. Le poète tunisien Ezzeddine Chebbi, tire sa révérence Ezzedine Chebbi, a tiré sa révérence le 16 janvier 2025. Il est considéré comme l'une des personnes les plus influentes du domaine poétique.