Tunisie - Les bouchers font-ils une marge bénéficiaire de 34 dinars par kg de viande rouge ?
Lotfi Riahi, président de l'OTIC, a affirmé que les bouchers réalisent un bénéfice pouvant atteindre 34 dinars par kilogramme de viande.
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Slama a souligné que tous les opérateurs des marchés de bétails sont habitués à effectuer leurs transactions en argent liquide, depuis des années. Agriculteurs et éleveurs protestent contre le decashing
Des agriculteurs, des éleveurs et des bouchers ont organisé un sit-in au siège de la société Ellouhoum pour protester contre le decashing