Balance alimentaire : couverture en baisse à 125,7 %
mardi 17, juin 2025
Cette régression s'explique principalement par la baisse des exportations d'huile d'olive (-28,9 %), de dattes (-16,0 %) et de produits de la pêche (-23,6 %), et ce malgré le recul des importations de céréales (-14,9 %), de sucre (-56,1 %) et d'huiles végétales (-18,7 %).
Les exportations alimentaires ont, en valeur, enregistré une baisse de 19,7 %, tandis que les importations ont reculé de 1,9 %.
Le prix moyen à l’exportation de l’huile d’olive a chuté à 12,81 DT/kg, soit une diminution de 52,8 % par rapport à l’année précédente. Les prix à l’exportation ont reculé de 52,8 % pour l’huile d’olive et de 1,4 % pour les produits de la pêche, alors qu’ils ont progressé de 2,1 % pour les dattes et de 19,8 % pour les agrumes, comparativement à la même période de l’année précédente.
S’agissant des prix à l’importation des produits céréaliers, ils ont baissé de 18,8 % pour le blé dur et de 1,2 % pour le blé tendre. En revanche, ils ont augmenté de 5,9 % pour l’orge et de 8,0 % pour le maïs. Le prix du sucre a également chuté de 29 %, tandis que ceux des huiles végétales et du lait (ainsi que de ses dérivés) ont respectivement augmenté de 19,5 % et de 14,1 %.
À noter que les importations alimentaires ont représenté 8,2 % des importations totales, contre 13,6 % pour les exportations alimentaires dans l’ensemble des exportations.
L’excédent de la balance commerciale alimentaire a contribué à la réduction du déficit de la balance commerciale globale à hauteur de 8,9 %.
Pour rappel, le déficit global de la balance commerciale du pays s’est creusé de 30,5 % à fin mai 2025, atteignant -8367,2 MD.
