Un voyage culinaire au cœur de la Tunisie
mercredi 24, janvier 2024
IDC EXPO, en collaboration avec l'Association italienne GPN et l'Académie italienne HO.RE.CA, présente la troisième édition du salon "La Fête Culinaire" qui se déroulera les 9 et 10 Février 2024, à la Cité des sciences, dans le but de promouvoir et valoriser les produits agroalimentaires tunisiens ainsi que les projets agricoles innovants.
Cet événement de deux jours sera une célébration de l'art culinaire, offrant une expérience gustative exceptionnelle dans un environnement convivial et festif. Ouvert tant aux professionnels qu'au grand public, il constituera une plateforme d'échange entre les divers acteurs du secteur et un moment agréable à partager en famille ou entre amis.
La présence de chefs renommés tunisiens et italiens ajoutera une touche de prestige à l'événement, mettant en avant l'Italie en tant qu'invitée d'honneur. Des expositions-ventes et des stands permettront la découverte et la dégustation de produits variés, tandis que des Shows Cooking animés par les chefs invités promettent une expérience culinaire mémorable.
Les jeunes aspirants chefs auront l'opportunité de participer à des compétitions culinaires, de suivre des Master Class dédiées à l'art de la pizza et à la confection de mets tunisiens, favorisant ainsi leur développement dans le domaine gastronomique.
L'ONUDI contribuera significativement à la diversité des produits présentés, mettant en avant la grenade et ses dérivés. Un concours culinaire en partenariat avec l'ONUDI encouragera la création gastronomique tout en valorisant les produits du terroir tunisiens.
